Muhallebili Muzlu Rulo Sarma

Gönderen
Güncelleme: Kasım 23, 2012
IMG_3091 y

 İştah açıcı görüntüsüyle ve leziz tadı ile yiyenleri mest eden muhallebili muzlu ve bisküvili bu pastayı yedikçe yiyesiniz gelecek. Besleyici değeri yüksek ve oldukça hafif muzlu rulo sarma özel günlerinizde olmazsa olmaz sunumlarınız arasında yer alacak.

Muhallebisi için gerekli malzemeler:

  • 1 kg süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 250 gram margarin

Kreması için:

  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket krem şanti

Diğer malzemeler:

  • 1 paket bisküvi
  • 6 adet muz

Yapılışı:

Öncelikle 1 bardak soğuk sütü 1 paket krem şanti ile iyice mikserle çırpın. Daha sonra buzdolabında beklemeye alın. Muhallebisi için margarin dışındaki tüm malzemeleri bir tencereye boşaltın. Daha sonra mikserle iyice çırpın ve pişirmeye başlayın. Mikserle çırpmanızın püf noktası yumurtanın homojen olarak dağılmasını sağlamak ve bütün olarak pişmesini önlemek. Yoğun kıvama gelen muhallebi göz göz olduktan sonra margarini de ekleyip iyice karıştırdıktan sonra altını kapatın. Güzel homojen bir kıvam olması için mikserle tekrar çırpın. Diğer taraftan büyük bir tepsiye rondodan geçirdiğiniz un haline gelmiş bisküvileri ince bir tabak halinde yayın. Bisküvilerin üzerine muhallebinizi de yaydıktan sonra soğumasını bekleyin. Muhallebinin üzerine krem şantiyi de yaydıktan sonra istediğiniz ölçülerde dilimleyin. Dilimlerin içine sığacak şekilde uzunlamasına kestiğiniz muzları koyun ve spatula yardımıyla rulo haline getirin. Muhallebili muzlu sarmanız servise hazır.

 

Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>